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Torino - In genere se si è amanti della buona tavola e del buon cibo, prima o poi ci si iscrive ad un corso di cucina. Per curiosità, per passione o per socializzare. Spesso i corsi sono tenuti da chef o food-blogger, ma in realtà c’è una figura professionale specifica per questa necessità: l’insegnante di cucina.

Pollenzo -  Sono le conserve dolci e salate ad aprire il sipario della nuovissima Scuola di Cucina di Pollenzo, che propone corsi per appassionati e veri e propri Master.

Un carrello della spesa essenziale ed una dieta povera di grassi e ricca di fibre e proteine. Questo sembra essere il destino culinario dei primi coloni di Marte.

Milano - Giunto alla decima edizione, Identità Golose, il congresso internazionale di cucina si delinea come l'appuntamento mainstream con i grandi sacerdoti del tempio (il Cuoco et sa brigade).

Su Real Time, lo Chef Sebastiano Rovida ci spiega i segreti delle mini delizie gourmandes in ‘Finger Food Factory’

Sauze d'Oulx - Muove i primi passi l'HACM, ovvero l'Accademia di Alta cucina di Montagna, ospitata dallo Chalet il Capricorno, con una serie di iniziative per coinvolgere la vallata in un nuovo stile di accoglienza.

Torino - Pagine da mangiare con gli occhi: alla kermesse culturale torinese il meglio dell’editoria dedicata al food e alla cucina.

Si parla tanto (troppo?) di cibo, food e foodblogger, cucina, cuochi, chefstar e ristoranti. Ma forse ancora non tutti conoscono le regole fondamentali per "mangiare sicuro". Eccole.

Ha 40 quarant’anni, ma non li dimostra. E' la prima scuola di cucina in Piemonte.

Torino -  Dal 7 al 14 aprile, appuntamento con lo chef pistoiese Iacopo Vannini, per un viaggio
del gusto dal mar Tirreno alle colline del Chianti, attraverso una cucina ricca di storia e tradizioni.

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